Dienstag, 18. Februar 2014

Osterdeko

Osterdeko  @-home

1 Kommentar:

  1. Das Rezept für die Glücks- und Nervenkekse
    (nach Hildegard von Bingen):
    Stärken alle Sinnesorgane!!

    3 bis 5!! täglich essen
    (möglichst nicht mehr,
    aber vorsicht! Suchtgefahr!)

    H 400 g Dinkelmehl
    F 1 Pri. Bockshornklee (1/2 Teel. !!)
    E 250 g. weiche Butter
    150 ml. Agavendicksaft
    200 g süße Mandeln (gemahlen)
    2 Eier
    20 g Zimt (gemahlen, oder weniger)
    ca 1/4Teel. Muskatnuss, gerieben
    10 g geriebene Nelken, auch weniger
    1 Prise Salz
    Alles schön vermengen und so lange rühren, bis der Teil glatt ist, mit
    etwas Dinkelmehl ummanteln und 30 Minuten kühl stellen. Dann ausrollen (am besten gehts immer einen kleinen Kloß in duchsichtige
    Folie legen und mit dem Nudelholz ica 2mm dick ausrollen und dann ausstechen (Förmchen) und etwa 20 (immer beobachten) im Ofen bei
    180 Umluft!! backen lassen. Und nicht naschen!!! GA ;oooo)))....

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